Guía rápida: Comida Coreana

Hola gente bonita!

Como saben (y si no lo sabían) tengo una pequeña obsesión con los KDrama (son unas inofensivas miniseries Coreanas). Y pues al verlas, algunos platillos llamaron mucho mi atención. 

Seguí investigando un poco y pude darme cuenta como la comida Coreana ha sido modificada también por su política, por lo que tienen códigos de etiqueta que aplican a todas las clases sociales. La comida Coreana no es por "tiempos" (entrada, plato fuerte, postre), ellos acompañan su plato de arroz con diferentes guarniciones.

Ya saben que me encanta tomar fotos de casas antiguas!

 Bueno también hagan de cuenta que hice unas cuantas preguntas a una amiga que estuvo en Corea un tiempo (en realidad no paré de interrogarla! jeje). Debo admitir que sin ella, esta guía me hubiera costado más trabajo. Mi amiga probó comida mexicana que no sabía a comida mexicana cuando estuvo en Corea y quiso saber si ocurría lo mismo con la comida coreana en Mexico.

Resulta que dentro de la Zona Rosa (en el DF) hay bastantes tiendas y restaurantes coreanos y algunos se especializan en ciertos platillos. Como yo quería probar más variedad decidió llevarme a Mr. Kochi. 

El lugar es super tranquilo  y desde la entrada puedes percibir el aroma de una mezcla de condimentos y especias. Para ser sincera yo me sentía bastante perdida (literal: todo estaba en coreano) pero el mesero que nos atendió fue muy paciente y nos explicó casi toda la carta! jaja. Pedimos diferentes platillos para compartir  y cada uno tenía su porción de arroz. 

Dolsot Bibimbap  es una mezcla de arroz, verduras, huevo frito y ternera agridulce.

Bulgogi caldo que contiene arroz, verduras y carne.

También comimos brochetas de costilla marinada y varias guarniciones (lamento no tener el nombre de todas). Todas estaban deliciosas! Eran a base de col, algas, zanahoria, ternera, y casi todas eran marinadas, agridulces o enchiladas. Para acompañar la comida tomamos jugo de uva enlatado.

En terminos generales me encantó el lugar, la comida, el servicio (tienen botón en tu mesa para llamar al mesero!), todo limpio! Todos los platillos tienen sabores muy diferentes a la comida mexicana y vale muchísimo la pena probarlos!

Guarniciones, Bibimbap, Bulgogi

Para el postre, fuimos a Baking Story, una panadería llena de panes de colores, panes al vapor y una gran variedad de panes orientales. Además tienen muchas bebidas enlatadas orientales, sobre todo coreanas. Probamos roles de pan de vainilla con fresa, de vainilla con chocolate y pastel de camote.

Roles de fresa y chocolate y pastelitos de fresa y te verde.

Para terminar el recorrido visitamos algunas tiendas de productos Coreanos y compramos algunas bebidas enlatadas, la de jugo de uva fue mi favorita! (Sí! Jaja ya lo dije antes pero es que de verdad es delicioso, no es de esos jugos que parecen pintura con azucar y además enuentras trocitos de uva cuando lo bebes). También hay unas bebidas super extrañas, yo me aventuré con los refrescos de yogurt! 

Una de muchas tiendas de productos asiáticos

Jaja Sí! Suena extraño, y el sabor es muy diferente  pero vale la pena probarlos, yo probe de yogurt de platano y yogurt natural. Cabe mencionar que aunque son refrescos, solo están ligeramente gasificados. También compré una cuchara tradicional (22 cm aprox.) super chula que tiene un mango como de cerámica con flores. (Exacto! Esta sí cabe en el frasco de la miel! Jajaja). Este es el lugar perfecto para encontrar tés, raices, sopas, trastes y dulces orientales.

Estos son los refrescos de yogurt que les conte!

Espero visiten, y me cuenten como les fue a ustedes, si conocen más lugares que recomienden no olviden ponerlo en los comentarios! :D

Salud!

Hasta pronto!!!

Annyeong!! 

PD. Por algún motivo Pau y yo olvidamos tomarnos foto! Al parecer nos va a querer acompañar en más guías rápidas, así  que es probable que la conozcan pronto! Jeje

Referencias:

Mr. Kochi 
Londres #179 Col. Juárez México DF. 
Si van en carro no olviden pagar el parquímetro. Si van en transporte publico, está entre estación Sevilla o Insurgentes. En metrobus, queda estación Insurgentes.
Precio aproximado por persona $200-$300 por persona (incluyendo bebidas)


Baking Story 
Hamburgo 171 Colonia Juárez, Mexico DF.
Si van en carro no olviden pagar el parquímetro. Si van en transporte publico, está entre estación Sevilla o Insurgentes. En metrobus, queda estación Insurgentes.

Precio aproximado por persona $50- $100 por persona