Tenía que contarles que estuve en la Fórmula 1. La verdad todas las personas que participamos, o con las que he intercambiado experiencias, estamos fascinados. Hubo muchísimo trabajo, pero valió la pena. Definitivamente no pudimos ver la carrera final, o ver todas las pruebas. Pero el simple hecho de haber participado en este magno evento, nos llena de satisfacción.
Centro Banamex cuenta con Certificado H. Es por eso que se debe utilizar red, cofia , cubrebocas y guantes todo el tiempo! (Con María) |
La producción comenzó muchos días antes en Centro Banamex, encargado de todo el servicio. Ellos, contactaron a la escuela donde estudio para cubrir la "mano de obra". Comenzamos a trabajar desde antes. la jornada laboral podía variar de un día a otro, dependiendo la carga de trabajo. Trabajábamos un aproximado de 10 a 12 horas al día.
Los días del evento contamos con transporte hasta el autódromo. Nunca estuvo de más dormir al menos 30 minutos! jaja. (Memo, Rodrigo, Karla, Mauro, Charlie) |
Los días del evento, que comenzó el viernes 30 de octubre, teníamos cita a las 4 am para comenzar a más tardar a las 5 am y terminar a las 5:30 pm.
Era muy emocionante escuchar los motores de los carros, y el día de la carrera, escuchar los gritos de la gente, y escuchar como cantaban en coro "cielito lindo".
Algunas cocinas tenían vista a la pista. |
Siempre es bueno salir de nuestra área de confort y aprender a trabajar en nuevos lugares, con personas que no conocemos y en circunstancias diferentes.
Las cocinas que atendimos fueron básicamente para gente que adquirió boletos VIP con acceso a buffet o restaurante o salas privadas. |
Sin duda, la pasión por cocinar y todo el trabajo y adrenalina que representa, nos unió a más de una persona. Sigamos laborando con pasión, sin importar cual sea nuestro trabajo, dice el dicho: "si vamos a hacer chilaquiles, que sean los mejores chilaquiles", si vamos a ser maestros, esforcémonos por no dejar ninguna duda a nuestros alumnos, etc. Necesitamos a más personas enamoradas de su profesión.
Después de trabajar pudimos acercarnos a ver las pruebas. (Mauro, Gera y yo.) |
Les mando un abrazo, siempre leo sus comentarios y mensajes, me hacen muy feliz.
Hasta pronto!
PD. No pude tomar fotos pero usé unas cuantas de las que tomaron mis amigos. (Gracias adelantadas y por permitirme formar parte de un gran equipo!)
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